France Ginseng crée la filière de ginseng 100% française

France Ginseng crée la filière de ginseng 100% française

Le ginseng est la 4e plante médicinale la plus consommée en Europe. La consommation annuelle française qui est de 100 tonnes environ, augmente régulièrement. Reconnue par la pharmacopée européenne, ce sont plus de 100 principes actifs qui entrent dans la composition chimique de la plante. Accompagné par Madeeli, France Ginseng, 1er producteur de ginseng sous abri photovoltaïque en France, est le pionnier d’une filière 100% française. L’entreprise, basée à Seysse (31) affichait un CA de 100 000 euros en 2012. Elle est présidée par Yannick Jauzion, l’ancien rugbyman aux 73 sélections en équipe de France.

Le modèle économique innovant

France Ginseng a obtenu un financement régional Easynov avec son projet d’innovation accompagné par Madeeli : "Développement de la filière française de Ginseng et mise au points produits associés". France Ginseng a notamment bénéficié d’ingénierie de projet (accompagnement à l’émergence, au montage et au suivi de projet) et d’une sensibilisation à la Propriété Industrielle.

L’entreprise a également participé à Gourm’Innov 2017, l’animation ludique des Rencontres pour Innover Midinnov, organisées par Madeeli. Gourm’Innov met en lumière les innovations des entreprises régionales de l’agroalimentaire. Ainsi, le ginseng a été intégré au menu, concocté sur le salon, par un chef régional.

Une nouvelle gamme "Jardins d’Occitanie"

La nouvelle gamme de France Ginseng propose quatre compléments alimentaires de nutrition-santé à base de ginseng. Les principes actifs contenus dans la racine, dénommés ginsénosides, sont à l’origine des bienfaits alloués à cette plante médicinale : tonus, anti-stress, neuro-protection, antioxydation et immuno-modulation.

"Cette marque, c’est le fruit d’une aventure humaine qui réunit le paysan, le scientifique et le thérapeute, dans le but d’offrir des produits de phytothérapie artisanaux et d’excellente qualité", indique Yannick Jauzion, Président de France Ginseng. Ce fils d’agriculteur, ingénieur agronome de formation,  évoque son créneau : "c’est un ginseng haut de gamme, sain et bénéficiant de toute la traçabilité nécessaire".
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